Субстрат из соломы для шиитаке


» » »



Разведение японских грибов в домашних условиях

В домашних условиях для разведения шиитаке в качестве субстрата можно использовать солому злаковых культур (ячменную или овсяную). Чтобы в дальнейшем процессе выращивания грибов избежать поражения грибницы плесенью или другими колониями грибов солому необходимо простерилизовать - прокипятить в течении 2 часов. Для улучшения питательной среды в субстрат до стерилизации добавляют 12-25% (от общей массы соломы) пшеничные, рисовые отруби или зерно ячменя, проса. Для разведения японских грибов соломы можно заменить опилками, чтобы приготовить грибной блок. После остывания соломы до температуры 24-25°С нужно проверить влажность субстрата и переложить его в полиэтиленовый пакет. В домашних условиях влажность субстрата можно определить при легком отжимании: солома должна выделять несколько капель воды, но не стекать с пальцев струйкой. Следующий процесс требует стерильности, поэтому в дальнейшем лучше все делать в стерильных перчатках и в чистом помещении. В полиэтиленовые пакеты укладывают слоями приготовленный субстрат и мицелий, который аккуратно разминают на кусочки размером 0,5-1 см. Высадка грибницы шиитаке в солому составляет 5% от общего веса приготовленного субстрата, например, на один пакет вместимостью 3-5 кг. стерилизованной соломы, высаживают 30-50 гр. мицелия шиитаке. В пакете с субстратом и мицелием необходимо сделать по всей поверхности отверстия размером 2-4 см. для лучшей вентиляции. Процесс прорастания грибницы займет около 2-3 недель, свет в это время не нужен грибам, но в помещении необходимо поддерживать постоянную температуру около 26°С и влажность воздуха 80%. Когда мицелий разрастется пакеты снимают с субстрата, а грибной блок помещают в емкость с водой на 3 дня, после чего его вынимают и помещают в помещение. В помещении нужно создать благоприятные условия для роста грибов шиитаке. Для выращивания японских грибов в домашних условиях нужно установить приглушенное освещение, которое понадобится на 4-5 часов; периодическое увлажнение субстрата, температура 14-20°С и влажность помещения 80-95%. Урожай грибов формируется каждый месяц волнами, с небольшим промежутком между сборами грибов. Срезать гриб шиитаке нужно аккуратно ножом у самого основания ножки. После 3 волны урожая грибов, если Вы думаете заниматься бизнесом по разведению шиитаке в домашних условиях и дальше, готовят следующую партию субстрата к высадке мицелия. Допонительно с японскими грибами по экстенсивной технологии можно выращивать вешенку, опята и другие виды грибов или создать малый бизнес по изготовлению плитки, ключей и прочего




Разведение шиитаке на соломе
3549 0 4.3

Пожалуйста, оцените материал нажав на звездочку
Фото: 600x399 px; 226.7 Kb

Для просмотра других материалов из категории "Как выращивать грибы шиитаке" жмем на картинки:

Открыть фотографию Разведение шиитаке на соломе в большом размере.



Чаще всего вместе с этим материалом смотрят:

Посмотреть все материалы из категории «Как выращивать грибы шиитаке» можно перейдя по ссылке. Ещё больше полезной информации (бизнес проектов, планов, стартапов) с советами и рекомендациями как начать успешный бизнес Вы найдёте в разделе «Выращивание грибов» или сделав выборку из всех материалов сайта по следующим МЕТКАМ:
на приусадебном участке, инструкции, своими руками, условия выращивания, выращивание грибов.

Бизнес-идеи из самых посещаемых разделов сайта:

Как начать свое дело без вложений

Способы заработка в интернете

Создание мини фермы

Прибыльный бизнес в селе

Как организовать свой мини завод


ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЧАСТНОГО БИЗНЕСА
(ЖМЕМ НА ФОТО или название):





















Если Вы не нашли интересующую Вас информацию в этом материале (бизнес-идея по ключевым словам: "выращивание шиитаке, в домашних условиях, субстрат из соломы, грибные блоки, своими руками, высадка грибницы, густота посадки"), то скорее всего то, что Вы ищеете находится на одной из страниц Каталога Интересных идей для малого бизнеса.

Автор:
Добавлен:
Последние изменения:

Всего комментариев: 0
avatar