Выращивание шампиньонов в подвале


» » »


Технология выращивания и приготовление компоста для шампиньонов в погребе

Для выращивания шампиньонов в подвале в первую очередь необходимо установить принудительную вентиляцию, которая поможет контролировать температуру и циркуляцию воздуха в помещении. Вентиляция должна быть оборудована автоматической регулировкой и фильтрами для очистки воздуха. Чтобы поддерживать микроклимат в подвале понадобится термометр и гигрометр для измерения температуры и влажности в помещении. Для выращивания грибов в подвале нужна постоянная температура 23-16°С (зимой понадобится обогреватель). Проращивание спор и набор массы происходит при повышенной влажности, поэтому когда ее недостаточно надо будет просто опрыскивать грибы из пульверизатора и смочивать пол подвала. Освещение на рост этих грибов большую роль не играет, поэтому можно установить пару лампочек для удобства выполнения рабочих этапов. Перед тем как разместить в подвале компост для выращивания шампиньонов рекомендуем сделать дезинфекцию в помещении. Побелить стены и потолок известью с добавлением медного купороса. Если в подвале находились овощи, то обработку нужно произвести хлорофосом или 4% формалиновым раствором и для профилактики поставить в углу емкость с опилками, которые будут пропитаны дезинфицирующей смесью. Если погреб просторный, то разбейте его пространство на две зоны: в одной будет происходить инкубация и распространение грибницы по субстрату, а во второй рост и сбор плодовых тел. Для инкубации мицелия в первой зоне поддерживайте 23°С, а для плодоношения грибов 16-17°С во второй зоне. Чтобы подготовить качественный компост для выращивания шампиньонов в подвале нужно: конский навоз (коровий), солома, вода, мочевина, суперфосфат, сульфат аммония, гипс (алебастр, мел). Солому замочить в теплой воде (в корыте) на сутки, после уложить слоями вперемешку с навозом, получится приблизительно 6-8 слоев при этом каждый слой нужно увлажнить теплой водой. После 2-4 дней субстрат хорошо перемешать и добавить мочевину, суперфосфат. Дать еще полежать 3-4 дня и снова перемешать постепенно добавляя все составляющие. Так его нужно перемешивать 4-5 раз, когда будете последний раз перемешивать добавьте гипс в компост. На 28 день, когда пропадет аммиачный запах, а температура компоста внутри будет 25°С, начинают его укладывать в мешки или ящики и вносить мицелию шампиньона в глубь компоста на 5 см. на расстоянии 20 см. На 1 кв. м. Вам надо будет купить 400 гр. зернового мицелия, если мицелий в виде спор, то его лучше рассыпать сверху. Нужно не забывать периодически опрыскивать водой. При температуре 23°С мицелий начнет расти на 10-12 дней, тогда компост присыпают на 3-4 см составом земли (торфа 5 частей, земли 4 части и 1 часть известняка). После инкубационного периода ящики переносят в другую зону или снижают температуру до 16°С и ждут первого урожая, который можно будет продать для получения дохода в домашнем бизнесе. Первый урожай можно собрать через 3-4 месяца, выращенный шампиньон при этом не срезают, а выкручивают. Место где росли плоды присыпают составом земли, так грибы будут расти в течении 2 недель. При правильно созданных условиях можно собрать до 7-8 урожаев грибов, но самая большая урожайность в первые 3 волны, после этого компост нужно обновлять, для посадки можно использовать мицелий грибов: Двуспоровый, Двукольцевый, Луговой, Шамм Somycel 512 и Hauser A15


Шампиньоны в погребе
3360 0 4.0

Пожалуйста, оцените материал "Выращивание шампиньонов в подвале" нажав на звездочку
Фото: 600x426 px; 49.6 Kb


Для просмотра других материалов из категории "Малый бизнес по разведению шампиньонов" жмем на картинки:

Открыть фотографию Шампиньоны в погребе в большом размере.



Чаще всего вместе с этим материалом смотрят:


ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ЧАСТНОГО БИЗНЕСА
(ЖМЕМ НА ФОТО или название):





















Посмотреть все материалы из категории «Малый бизнес по разведению шампиньонов» можно перейдя по ссылке. Ещё больше полезной информации (бизнес проектов, планов, стартапов) с советами и рекомендациями как начать успешный бизнес Вы найдёте в разделе «Выращивание грибов» или сделав выборку из всех материалов сайта по следующим МЕТКАМ:
оборудование, условия выращивания, выращивание грибов, своими руками.

Бизнес-идеи из самых посещаемых разделов сайта:
Как начать свое дело без вложений

Способы заработка в интернете

Создание мини фермы

Прибыльный бизнес в селе

Если Вы не нашли интересующую Вас информацию в этом материале (бизнес-идея по ключевым словам: "разведение шампиньонов, в подвале, дезинфекция, технология выращивания, приготовление компоста, своими руками, пропорций посадки, какие виды, выбрать для пасадки, описание"), то скорее всего то, что Вы ищеете находится на одной из страниц Каталога Интересных идей для малого бизнеса.

Автор:
Добавлен:
Последние изменения:

Всего комментариев: 0
avatar